Termékek snackek gyártásához

A Trumf International, s.r.o. egy újabb szegmenssel bővíti élelmiszeripari tevékenységét, nevezetesen a pattogatott kukoricák, chipsek, snackek és egyéb rágcsálnivalók ízesítésére szolgáló keverékekkel. Mindenféle alaphoz - kukoricához, burgonyához, búzához, borsóhoz és egyebekhez - kínálunk keverékeket számos ízben, beleértve az ügyfél kérésére készített termékeket is.

TRUMF fűszerkeverékek és aromák snackek gyártásához.

Popcorn

Sós, édes, vajas vagy szarvasgombás ízt szeretne? Válasszon széles ízválasztékunkból popcornokhoz. Az ügyfelek igényei szerint is készítünk keverékeket. Az illat, az íz és a szín alapvető paraméternek számít az ízigények sikeres kielégítéséhez, ugyanakkor az állagot és a tapadást úgy állítjuk be, hogy a termék megfelelően rögzüljön a frissen pattogatott kukorica felületéhez. Az egyedi ízek, mint például a sajt, számos variációban elkészíthető, ilyen a könnyű edami, a kiegyensúlyozott cheddar vagy az erős, érett olasz sajtok ízei.

Alacsony E-szám-tartalmú termékeket is készítünk, beleértve az allergénmentes változatokat is.

Burgonyachips vagy burgonyaszelet

Tudta, hogy a burgonyachips és a burgonyaszelet különbözik egymástól?

A burgonyachipset sütés előtt rövid ideig főzik, hogy eltávolítsák a felesleges keményítőt és lágyítsák az ízét, míg a burgonyaszeleteket csak picit szárítják, majd sütik, így megőrzik a hangsúlyosabb burgonya illatot és ízintenzitást.

A burgonyaszelet ropogósabb és szilárdsága intenzívebb, mint a chipsé, valamint a színtelítettség is eltér a sós változatoknál, a burgonyaszelet sötétebb színű (mindkét típus színezetlen).

Számtalan ízesítés és ízváltozat elérhető a piacon, sós, paprikás, hagymás, sajtos, sonkás, baconos és sok más, ami csak elképzelhető. A Trumf International, s.r.o. kínálata is széles íz- és illatválasztékot tartalmaz. A hús- és élelmiszeriparban szerzett sokéves aromákkal való tapasztalatunknak köszönhetően termékeink ízprofiljukban nagyon hasonlítanak az igazi húsos ízekhez, és a vevő kívánsága szerint tudjuk módosítani azokat.

Alacsony E-szám-tartalmú termékeket is készítünk, beleértve az allergénmentes változatokat is.

Snack

A formák, színek és ízek végtelen száma sorolja a snackeket a legnépszerűbb rágcsálnivalók közé. Szívek, körök, négyzetek, gyűrűk, apró csirkecombok pontosan úgy ízesítve, hogy hosszú távon minden korosztály számára vonzóak legyenek – ezek a piacon elérhető snackek. A Trumf International, s.r.o. vállalat ízek, illatok és színek széles választékát kínálja mindenféle snackhez, és mindent a piac vagy az ügyfél kéréseihez igazít.

Alacsony E-szám-tartalmú termékeket is készítünk, beleértve az allergénmentes változatokat is.