Termékbemutató sorozat II. rész
TRUMF GRILLKOLBÁSZ FŰSZERKEVERÉKEK A NEMZETKÖZI ÍZEK JEGYÉBEN
Tőlünk egész évben grillszezon lehetne! Már felkészültünk a nyárra: néhány izgalmas ízt ezúton ajánlunk a teljesség igénye nélkül.
És köszönjünk azon kedves Partnereinknek, akikkel már el is kezdünk dolgozni a 2018-as termékkínálatukon.
Balkáni grillkolbász GF kombi (FVZA-09374)
Leírás
a keverékről:
Ez a TRUMF grillkolbász-keverék friss, intenzív
zöldfűszereivel reméljük megidézi a nyárideji Balkán hangulatát. A borsikafű és
a bazsalikom kellemesen lágy harmóniát alkot ebben a fehérkolbászban. A keverék
alacsony adagolása és ízfokozómentessége mellett is egy nagyon ízgazdag,
mozaikolt grillkolbász alapja lehet.
Ajánlott adagolás: 1,2 kg / 100 kg massza
Keverék összetevői: fűszer (feketebors,
borsikafű, bazsalikom), stabilizátor (E451), dextróz, antioxidáns (E316),
fűszerkivonat/ok
Balatoni GF kombi
(FVZA-09382 ) + paprikapehely
Leírás a keverékről:
A keverék a fantázianevével a magyaros vonalra
utal, mivel ezzel a keverékkel egy
nagyon intenzív ízű, és a paradicsompornak köszönhetően szép piros színű
kolbász gyártható. Gazdag fűszervilága - fokhagyma, vöröshagyma, kömény, rozmaring,
gyömbér és chili paprika - kellemes
"magyaros" termékalap, ízfokozó nélkül is tökéletes. Az ezzel a keverékkel
készített grillkolbász gazdagítható még például szárított csemege vagy csípős
paprika darabkákkal is, amiket szintén kérhet üzletkötő kollégáinktól.
Ajánlott adagolás: 3,4 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: szárított zöldség (paradicsompor, fokhagyma,
paprika darabok, vöröshagyma), fűszer (kömény, feketebors), dextróz,
stabilizátor (E451), fűszerkivonat/ok (paprikakivonat, rozmaring, gyömbér,
chili, fokhagyma), antioxidáns (E316), élesztőkivonat
Mexikói grillkolbász kombi (FVZA-11403) + konzerv zöldségek (borsó, kukorica, paprika)
Leírás a keverékről:
Ezzel a fűszerkeverékünkkel eltávolodtunk az
Öreg Kontinenstől és az Új-Világ ízeit idézhetjük meg. A keverék kellemesen
pikáns: a paradicsom és a chili kettőssége garantáltan minden falat kolbászban benne
lesz. A még autentikusabb ízélmény érdekében fejlesztő kollégáink már a belső
termékkóstolóinkon is zöldségekkel gazdagitott késztermékeket mutattak be,
hozzáadva borsót, kukoricát és pritaminpaprikát.
Ajánlott adagolás: 2,3 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: glükózszirup, paradicsompor, aroma, stabilizátor
(E451), élesztőkivonat, fűszer (chili, salvia), antioxidáns (E316),
fűszerkivonat/ok
Texas
steak grillkolbász
(FVZA-03507) + konzerv kukorica
Leírás a keverékről:
Ezzel a grillkeverékkel a TEX-MEX ételek hazájába,
Texasba vezetheti fogyasztóit; a hozzávalók: intenzÍven csípős, borsos
grillkolbász és benne lehetőség szerint hozzáadott csemegekukorica. !VIGYÁZAT!:
Nagyon csípős!
Ajánlott
adagolás: 2,0 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: fűszerek (feketebors, oregánó, csemeg paprika),
só (max. 30%), szárított zöldség (fokhagyma), mustármag, dextróz, ízfokozó (E621), csomósogásgátló (E551),
aroma
Sweet-chilli
grillkolbász
(FVZA-11084)
Leírás a keverékről:
Következő "úticél" a Távol-Kelet. Ezt
az ízvilágot hivatott életre kelteni a fogyasztóban: kellemesen édeskés és
egyúttal erősen chilis, tökéletes párosítás ezen konyha szerelmeseinek. Nekük
ez az új kedvencünk. A
kész grillkolbász kiváló párt alkot chili-lime-os grillkolbász keverékünkkel,
melyben a chilihez nem az édes, hanem a savanykás íz párosul.
Ajánlott adagolás: 3,0 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: cukor, szárított zöldségek (paprikapehely,
vöröshagyma), stabilizálószer (E451), glükózszirup, fűszerek (feketebors,
csemege paprika, gyömbér), antioxidáns (E316), fűsterkivonat/ok,
csomósodásgátló (E551)
Chili-lime kolbász
(FVZA-11093)
(FVZA-11093)
Leírás a keverékről:
Ezzel a TRUMF-keverékkel teljesen új ízvilágot
képviselhet a magyar piacon. A chili és lime keveréke alapját képezi az ázsiai
és latin konyháknak, egyszerre fűszeresen csípős és frissítően hűvös-citrusos.
Mostantól pedig a grillszezon egy új favoritja lehet: a chili mellett olyan
intenzív aromájú fűszerek is megtalálhatók ebben a keverékben, mint a zöldbors,
a koriander és a rozmaring. Ezen fűszerek alkalmazása teszi lehetővé, hogy
alacsony adagolás mellett igazán intenzív ízélményhez juttassák fogyasztóikat.
Ajánlott adagolás: 1,4 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: glükóz szirup, stabilizátor (E451), cukor,
szárított zöldség (petrezselyem levél), aroma, fűszer (csemege paprika),
antioxidáns (E316), fűszerkivonat/ok (paprikakivonat, feketebors, chili,
zöldbors, koriander, rozmaring), étkezési sav (E330), savanyúságot szabályozó
(E575), csomósodást gátló anyag (E551)
