Termékbemutató sorozat II. rész

TRUMF GRILLKOLBÁSZ FŰSZERKEVERÉKEK A NEMZETKÖZI ÍZEK JEGYÉBEN

Tőlünk egész évben grillszezon lehetne! Már felkészültünk a nyárra: néhány izgalmas ízt ezúton ajánlunk a teljesség igénye nélkül.

És köszönjünk azon kedves Partnereinknek, akikkel már el is kezdünk dolgozni a 2018-as termékkínálatukon.

Balkáni grillkolbász GF kombi (FVZA-09374)

Leírás a keverékről:
Ez a TRUMF grillkolbász-keverék friss, intenzív zöldfűszereivel reméljük megidézi a nyárideji Balkán hangulatát. A borsikafű és a bazsalikom kellemesen lágy harmóniát alkot ebben a fehérkolbászban. A keverék alacsony adagolása és ízfokozómentessége mellett is egy nagyon ízgazdag, mozaikolt grillkolbász alapja lehet.

Ajánlott adagolás: 1,2 kg / 100 kg massza
Keverék összetevői:
fűszer (feketebors, borsikafű, bazsalikom), stabilizátor (E451), dextróz, antioxidáns (E316), fűszerkivonat/ok

Balatoni GF kombi
(FVZA-09382 ) + paprikapehely

Leírás a keverékről:
A keverék a fantázianevével a magyaros vonalra utal, mivel ezzel a keverékkel egy nagyon intenzív ízű, és a paradicsompornak köszönhetően szép piros színű kolbász gyártható. Gazdag fűszervilága - fokhagyma, vöröshagyma, kömény, rozmaring, gyömbér és chili paprika - kellemes "magyaros" termékalap, ízfokozó nélkül is tökéletes. Az ezzel a keverékkel készített grillkolbász gazdagítható még például szárított csemege vagy csípős paprika darabkákkal is, amiket szintén kérhet üzletkötő kollégáinktól.

Ajánlott adagolás: 3,4 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: szárított zöldség (paradicsompor, fokhagyma, paprika darabok, vöröshagyma), fűszer (kömény, feketebors), dextróz, stabilizátor (E451), fűszerkivonat/ok (paprikakivonat, rozmaring, gyömbér, chili, fokhagyma), antioxidáns (E316), élesztőkivonat

Mexikói grillkolbász kombi (FVZA-11403) + konzerv zöldségek (borsó, kukorica, paprika)

Leírás a keverékről:
Ezzel a fűszerkeverékünkkel eltávolodtunk az Öreg Kontinenstől és az Új-Világ ízeit idézhetjük meg. A keverék kellemesen pikáns: a paradicsom és a chili kettőssége garantáltan minden falat kolbászban benne lesz. A még autentikusabb ízélmény érdekében fejlesztő kollégáink már a belső termékkóstolóinkon is zöldségekkel gazdagitott késztermékeket mutattak be, hozzáadva borsót, kukoricát és pritaminpaprikát.

Ajánlott adagolás: 2,3 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: glükózszirup, paradicsompor, aroma, stabilizátor (E451), élesztőkivonat, fűszer (chili, salvia), antioxidáns (E316), fűszerkivonat/ok

Texas steak grillkolbász
(FVZA-03507) + konzerv kukorica

Leírás a keverékről:
Ezzel a grillkeverékkel a TE­X-MEX ételek hazájába, Texasba vezetheti fogyasztóit; a hozzávalók: intenzÍven csípős, borsos grillkolbász és benne lehetőség szerint hozzáadott csemegekukorica. !VIGYÁZAT!: Nagyon csípős!

Ajánlott adagolás: 2,0 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: fűszerek (feketebors, oregánó, csemeg paprika), só (max. 30%), szárított zöldség (fokhagyma), mustármag, dextróz, ízfokozó (E621), csomósogásgátló (E551), aroma


Sweet-chilli grillkolbász
(FVZA-11084)

Leírás a keverékről:
Következő "úticél" a Távol-Kelet. Ezt az ízvilágot hivatott életre kelteni a fogyasztóban: kellemesen édeskés és egyúttal erősen chilis, tökéletes párosítás ezen konyha szerelmeseinek. Nekük ez az új kedvencünk. A kész grillkolbász kiváló párt alkot chili-lime-os grillkolbász keverékünkkel, melyben a chilihez nem az édes, hanem a savanykás íz párosul.

Ajánlott adagolás: 3,0 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: cukor, szárított zöldségek (paprikapehely, vöröshagyma), stabilizálószer (E451), glükózszirup, fűszerek (feketebors, csemege paprika, gyömbér), antioxidáns (E316), fűsterkivonat/ok, csomósodásgátló (E551)

Chili-lime kolbász
(FVZA-11093)

Leírás a keverékről:
Ezzel a TRUMF-keverékkel teljesen új ízvilágot képviselhet a magyar piacon. A chili és lime keveréke alapját képezi az ázsiai és latin konyháknak, egyszerre fűszeresen csípős és frissítően hűvös-citrusos. Mostantól pedig a grillszezon egy új favoritja lehet: a chili mellett olyan intenzív aromájú fűszerek is megtalálhatók ebben a keverékben, mint a zöldbors, a koriander és a rozmaring. Ezen fűszerek alkalmazása teszi lehetővé, hogy alacsony adagolás mellett igazán intenzív ízélményhez juttassák fogyasztóikat.

Ajánlott adagolás: 1,4 kg / 100 kg massza
Termék összetevői: glükóz szirup, stabilizátor (E451), cukor, szárított zöldség (petrezselyem levél), aroma, fűszer (csemege paprika), antioxidáns (E316), fűszerkivonat/ok (paprikakivonat, feketebors, chili, zöldbors, koriander, rozmaring), étkezési sav (E330), savanyúságot szabályozó (E575), csomósodást gátló anyag (E551)