Халяль в Чехии
18 и 19 июля 2017 года в нашей компании Trumf International состоялся аудит Халяль. Термин «Халяль» в переводе из арабского языка значит «разрешённый», т.е. всё то, что соответсвует исламским традициам и правилам. Компания TRUMF International стала обладателем сертификата «Халяль» в 2013 году с тех пор экспортирует товар такого вида, прежде всего в Кыргызстан и Казахстан.
Аудит был произведен лично генеральным директором Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль» в Москве, Газизовым Айдаром Габдулловичом, который нашу компанию навестил со своей семьей. В мероприятии принимали участие владельцы компании Trumf International, Павел Вагала и Радек Станек, генеральный директор Вилем Скулина, коммерческий директор Леош Каландра и коллеги из отдела внешней торговли Оксана Долежалова и Барбора Шромова. Директор по производству Михал Павелка был аудиторской комиссией назначен новым специалистом «Халяль» в компании Trumf International.
Программа аудита состоялась из проверки технологического процесса производства, гигиенического состояния компании и анализа соответствующей документации, которая является неотъемлемой частью программы «Халяль». Айдар Габдуллович также осмотрел склад сырья, производственные помещения и склад готовой продукции. Стоит отметить, что компания TRUMF International проводит в своих лабораториях входной контроль и архивацию образцов каждой партии сырья. Для оценки соответствия сырья требованиям «Халяль» установлены 28 метода контроля и для каждого вида действуют специальные процедуры обязательного контроля. Методика проверяется с помощью круговых тестов.
Аудит подтвердил, что все процессы, связанные с выпуском продукции «Халяль», проводятся в соответствии с установленными правилами и стандартами. Таким образом, компания Trumf International подтвердила свое право быть сертифицированным производителем продукции «Халяль». Кроме того, за образцовое сотрудничество владельцы компании, генеральный и торговый директора и коллеги из отдела внешней торговли Оксана Долежалова и Ирена Миташова получили благодарственные письма от имени Председателя Совета муфтиев России и Духовного управления мусульман Российской Федерации Равиля хазрата Гайнутдина за значительный вклад в развитие индустрии «Халяль» и развитие межнациональных и межрелигиозных отношений между Российской Федерацией и Республикой Чехия.
